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超省時生活 2010-04-09 2秒鐘剝好蛋殼?20分鐘內完成5道料理全餐!

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2010-04-10 00:00:00上传
2秒鐘剝好蛋殼?20分鐘內完成5道料理全餐! 忙碌的現代人非看不可-「超省時生活」!首先要介紹第1個超省時妙招:「瞬間剝掉蛋殼」。水煮蛋的蛋殼真的很難剝,有時候好不容易剝開,結果連蛋白都剝起來。節目將告訴你如何利用捲簾,2秒就剝好水煮蛋的殼! 接下來品川將挑戰超省時料理,在20分鐘內完成中菜料理全餐4人份!菜色則是這5道:深奧辣度很重要、調味很困難的麻婆豆腐;必須油炸肉塊、炒蔬菜等麻煩步驟很多的咕咾肉;炒好內餡、還要經過冷卻捲起來以後再油炸,怎麼想都很費時的春捲;要在家做出濃郁湯頭幾乎不可能的擔擔麵;還有道地中菜館才能吃到的熱呼呼的鍋巴。這麼多菜只要20分鐘就能完成的超省時妙招為何?

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