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筷子频道 第一季
已完结,129集全
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子姜焖水鸭 56原创

前后文化
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2017-11-11 17:12:42上传
尽管已经立冬,但是南方的初冬,依然像秋天一样干燥。在这样躁动的季节里,焖上一锅子姜焖水鸭,再合适不过啦。 鸭是餐桌上的上乘佳肴,也是秋冬进补的好食材。水鸭较一般鸭子而言,体型较小,肉质鲜嫩且韧,焖制更易入味。初冬食鸭肉,可以滋肝养气,补阴虚,清虚热,降虚火,特别适合体热上火者食用。

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