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广州︱开在闹市当中的斩料店, 叉烧、切鸡、卤水全都有滋有味!原创

品城记Video
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2018-07-03 10:37:37上传
大秋经常说, 越是稀松平常的东西, 越是考验厨师的功力。譬如潮汕牛肉火锅, 看起来简简单单, 只需要将不同部位的牛肉放到清汤里面涮一涮就能吃了, 但是, 背后看不到的, 却是厨师精准的刀工, 以及店家对食材新鲜的严格把控。今天要去吃的东西, 同样看似平淡无奇, 不需要太繁杂的工序即可入口。但是它的味道怎么样呢? 能否满足嘴刁的大秋呢?

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