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智多猩
更新至527集

饭店的大铁锅为什么从来都不粘锅 有什么秘密吗?原创

智多猩
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2018-05-05 11:13:08上传
我们在平常出去吃饭的时候, 在大排档、小吃摊或者是饭店里的透明厨房里都会发现, 炒菜的师傅们人手操持着一口大铁锅, 翻来覆去的颠勺, 画面及其的壮观并富有食欲。有不少细心的朋友就会发现, 他们炒菜的锅就是及其普通的大铁锅, 但是却从来没有发现这口锅有粘锅的现象。我们不少人家里买的更高级的炒锅却会屡屡粘锅, 这是为什么呢? 这里面其实是有窍门的。

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